Hola, nosotros acabamos de venir del Loire-Atlantique, nos hemos movido desde St. Nazaire a Blois y hay mucho que ver.
De los Castillos para nosotros muy recomendables:
Castillo de Chambord. (Cerca de Amboise)
Castillo de Chenonceu. (Por encima de Blois)
Castillo de Amboise (Tumba de Leonardo da Vinci y pasear por el casco antiguo).
Castillo de Saumur.
Castillo de Chinon.
Castilo de Brézé.
Ver...
Castillo Clisson...no entramos en el castillo, pero paseamos por la ciudad que es de estilo Italiano. Muy bonito.
Castillo-Fortaleza de Tiffauges, hacen representaciones de la vida de la Fortaleza, combates de caballeros, hay armas de asedio. Fuimos pero los espectáculos son en Francés.
Richelieu, la ciudad del Cardenal con sus 28 palacios, los jardines del Palacio de Richelieu son preciosos.
Castillo de Angers y pasear por sus calles.
La costa Atlantica, Pornic la Isla de Noirmoutier con la calzada romana que une según la marea la isla con el continente. Esta zona esta muy alejada de vuestra ubicación...pero.
Hay infinidad de castillos, en Francia conservan mucho sus propiedades, plantan un museo en cualquier lugar y de temática variada, buscar información por internet y seleccionar lo que queréis ver.
Los precios son "elevados" en los principales Castillos (pero vale la pena), te adjunto varios enlaces.
http://castillosdelloira.es/
http://chambord.org/
http://www.chenonceau.com/index.php/es/horarios-y-tarifas
http://www.forteressechinon.fr
http://www.chateaudebreze.com
Un saludo, espero que te sirva la info.