Yo estuve en el 2005 en esa zona. Haciendo un recorrido que hicimos partiendo desde Carcassonne hasta la la Borgoña todo por carreteras secundarias. Te paso lo mas importante
Albi.- El pueblo muy bonito, el camping municipal al lado del Carrefour. medianamente aceptable - El Museo Toulusse Lautrec que aunque no estan sus cuadros mas importantes estan los apuntes de los carteles del Moulin Rouge. La catedral gótica es una de las mejores del sur
Cordes sur Ciel.- Un pueblo colgado como dicen ellos, bajo el cielo, es una verdadera maravilla sobre todo si hay nubes bajas, lo malo que hay turistas para aburrir y todo en cuesta. Al lado tienes el pueblo de Castelnou de Montmiral, date una vuelta
Millau.- Solo ver el viaducto merece la pena el viaje. Hay una zona de información al visitante debajo del viaducto en la carretera de Albi a Millau donde puedes aparcar con caravana y es donde se toman las mejores fotos
Saint Fleur.- Punto de partida para recorrer los montes de Cantal, tiene un camping que no esta mal.
Aydat.- Camping muy bueno a la orilla de un lago, punto de partida ideal para recorrer el Puy de Dome y el parque temático Vulcania.
Para subir al Puy con coche hay que madrugar pues cuando se llena el parking del pico te obligan a aparcar abajo y coger unos autobuses con lo cual te pierdes el ver los miradores del camino
Sant Nectaire.- Aunque viene en todas las guías turísticas, por lo único que merece la ir es para ver unas termas y una fabrica de queso. El queso de Saint Nectaire es el mas famoso de la Auvernia.
Y ya por ulitmo Clermont Ferrand. En la oficina de turismo te dan una guía en español para recorrer la ciudad.
Buen viaje