Os deseo mucha suerte, eso lo primero.
Lo segundo. Cuando se alquila algo entre varios, la mejor manera de hacerlo es que todos figuren en el contrato de alquiler. Esto es bueno y es malo, según desde qué lado se mire.
A nivel práctico, cuando uno "se va", hay que rehacer el contrato, volviendo a firmar todos otra vez, lo cual es "un incordio", entonces se cae en la tentación de que lo alquile solo uno, pero todos paguen. Esto está bien, mientras todos paguen, ¿que pasa cuando uno no paga? al que alquila le da igual, quiere que le paguen y si algún día llega a reclamar, reclamará al que haya firmado el contrato, lo mismo da que haya un acuerdo "de viva voz", que si el que alquila es un poco listo, (y no tiene problemas de dinero en ese momento) no querrá saber nada de ello. En realidad, daría lo mismo que el alquiler esté a nombre de todos, si uno no paga, irá contra todos, aunque los demás sí paguen, y un juez puede declarar nulo en contrato, solo con que uno no pague, salvo que los demás lo hagan por él, claro.
Suponiendo que en el contrato de alquiler esté prohibido expresamente el realquiler, el firmante no puede alegar que "este no paga", pues no lo puede realquilar, y si pudiera, tendría que ser con contrato, es decir, el que lo alquile tendría que hacer un contrato que lo demuestre: otro problema.
Lo de crear una sociedad y con esa sociedad alquilar la nave, ya escapa de lo que sé. Pero debe ser parecido.
No te lo tomes por el lado malo.