Una tercera opción y creo mejor son las de infrarrojos
Copio y pego de un manual de gas las diferencias
1. Las de infrarrojos. 2.- Catalíticas
1. INFRARROJOS emiten calor, al calentarse una placa cerámica que se pone incandescente por los efectos de la combustión del gas, llegando a alcanzar unas temperaturas supriores a mil grados centígrados. Estas estufas tienen la ventaja frente a las catalíticas que proporcionan un calor mucho más rápido.
2. CATALITICAS, poseen una pantalla radiante que ocupa casi todo el frontal de la estufa, la temperatura que irradian es mucho más suave que las de infrarrojos, suele llegar a unos cuatrocientos grados centígrados. Es más segura para los objetos que se encuentran cerca de ellas al no llegar a la tempe ratura de la infrarrojos.
4.3.2. AVERIAS YSUS CAUSAS
Las averías que suelen presentar las infrarrojos son las derivadas de la suciedad del piloto, por ello debe ser limpiado periódicamente, pudiendo dar lugar también a que el termopar, pieza de la válvula de seguridad, se nos descoloque de tal forma que no se encuentre "cubierta" por la llama del piloto.
Suele ocurrir también que una o varias placas se encien dan con más o menos intensidad, suele deberse a la obstrucción parcial de los inyectores de los quemadores, una vez que se haya efectuado su limpieza cesará la obstrucción.
Una precaución que hay que tener es el no colocar frente a las mismas o a una distancia inferior A UN METRO objetos que puedan arder tales como ropa, muebles, plásticos, juguetes, etc.
En cuanto a las averías que puedan surgir en las catalíticas, éstas son muy similares a las de infrarrojos, la única diferencia significativa es que las averías se suelen detectar por el mal olor de la combustión. Cuando esto ocurra no se debe dudar en avisar al técnico.