Hola roche23
yo el año pasado estuve en los dos, en Semana Santa en la Torre de la Sal2 y el agosto en Els Prats. Los dos me gustaron y desde mi punto de vista los dos tienen aspectos que mejoran al otro y al revés.
Si le das mucho valor a la playa yo me quedaría con Els Prats, es mejor playa y además todas las parcelas están más cerca de la arena que la mayoría de parcelas de La torre de la sal.
En cuanto a piscinas para niños, la Torre de la Sal es más grande y tiene tres piscinas, una nueva lúdica, una cubierta y otra normal. Els Prats tiene una piscina pero nueva y lúdica, además de toboganes para adultos. Els Prats tiene un bar nocturno sobre la arena que es una gozada. El súpermercado de Els Prats es mucho mejor que el otro. Las parcelas de Torre de la Sal yo diría que son más grandes y mejor separadas entre ellas que Els Prats.
Como zona a mí me gusta más la de Tarragona, Cambrils está a un paso y es mucho más atractivo para dar una vuelta, ir de compras o cenar que Oropesa del Mar.
Como te comenta, para niños de cierta edad el parque de hinchables de Torre de la Sal puede ser determinante.
En agosto Els Prats era tranquilo y agradable, al menos en la zona que yo estaba (en la que admiten perros, hay más extranjeros... en fin, lo que ya sabemos, menos jaleo y esas cosas...)
Tengo la sensación de que la Torre de la Sal en agosto debe ser quizá demasiado bullicioso, quizá me equivoque, mucha bici por las calles con cierto peligro...
Los sanitarios muy buenos en ambos camping (excepto un bloque antiguo en Torre la Sal)
En fin, no sé si te he resuelto algo pero ninguno son ni blanco ni negro, todo depende un poco de lo que vayas buscando.
saludos