A ver, novato no es sinónimo de descortés.
Lo correcto sería que primero te presentes, nos digas algo de tí, de tu familia, tus gustos y aficiones, etc.
Si además nos dices con qué coche piensas remolcar la cv, te podremos aconsejar mejor.
En cuanto a la documentación... Hay muchos vehículos franceses circulando por España, pero conducidos por franceses.
Si te para la G.C. y les dices en francés que vienes de turista, igual cuela... pero sólo hasta el momento en que te pidan tu documentación y vean que eres español.
Como bien te dijo Jose Luis, creo que es mejor que busques otra caravana con la documentación correcta, sobre todo si la quieres mayor de 750 kg., que esté matriculada en España.
Y sobre el precio, justamente por la documentación la venden barata, a ver si alguien pica. También depende del estado de la cv y del año de fabricación.
Por cierto: ¿ya la viste al natural, o sólo en fotos?
Bienvenido al foro, y preséntate, por favor.