A ver por partes: parque tematico por aqui cerca olvidate, en Santa Pola que te pilla cerca en la misma carretera general hay una feria bastante grande, en Guardamar que es lo que mas cerca tienes no se si la habran montado ya, pero la feria de ahí tambien esta muy bien. Puedes aprobechar a por la tarde y ver guardamar pasear por los puestos que hay y a la hora de tomar algo en cualquier bar de los que hay por ahí esta bien. Despues tambien te puedes tomar un helado ya que hay muchas heladerias. Si te gusta el marisco podrías hacercarte una tarde a Santa Pola que junto al puerto hay unos puestos de estos antiguos que ponen todo el marisco fresco que sacan los barcos, mas fresco que eso imposible, y te pegas un homenaje.
Para mi las mejores playas que hay por la zona son las de guardamar, muy tranquilas ahora y con buena arena.
Si quieres zoo a unos 15 km hacia elche tienes el Rio safari, no es que sea nada del otro mundo pero te da para pasar un buen dia con los niños.
Torrevieja tambien tiene un buen paseo maritimo para pasear y ver tiendas y puestos.