Cerca de La Puerta del Agua, hay otra Casa rural-pequeño hotel, que se llama La Esperanza. Si estaba en Petrer, y en medio del campo, puede ser otra posibilidad. Ahí hacen unas paellas y unos gazpachos exquisitos.

je, je. Quizás, quién sabe.

El hotel ¿estaba en Petrer? Desde el polígono donde esta bocopa hay una pequeña carretera hacia la montaña y allí hay dos pequeños hoteles rurales. Uno de ellos es la Puerta del Agua. Allí no hay carta. Es un menu degustación que cambia según los gustos del cocinero. De hecho, cada vez que vas...

En Petrer está la central de Bocopa y la embotelladora, pero bocopa la componen muchas cooperativas de Alicante. Aqui se pueden comprar todos los vinos de Bocopa, eso si. Mi caravana duerme muy cerquita de Bocopa. Digamos que al otro extremo de la calle.

Je, je. Ya he empezado hoy mismo. Me dejaré media docena de botellitas para la quedada. Bocopa lo tengo en casa, pero precisamente por eso, casi no voy. Hace tiempo que no hago enoturismo. Para eso tendria que ir con el coche de mi mujer. No se atreve a conducir el mio. Algún vino kosher no está...

1Qué nivel, Dios Santo! Estoy ansioso esperando ver la realización práctica de la receta.

Je, Je. De esos también tengo yo. A veces cuelgo la longaniza y la morcilla fresca y la seco en casa. Lo que pasa es que como también me gustan crudas, pellizco a pellizco, cuando me he enterado no le ha dado tiemppo a secarse.

No soy muy de rosados. Alguna vez, fresquito y en verano, pero hoy he estado a punto he estado de comprar el Mezquiriz rosado en el Lidl.

¡Que nivel tenéis! ¡Yo, que soy un pobre aficionado, estoy asustado! Me he puesto a mirar esos aparatos (ni idea de que existieran esos artilugios. Ya véis hasta dónde llega mi ignorancia), y me he dado cuenta que hay infinidad de modelos. Habrá que estudiar cúal es el más apropiado y versatil.

¡Caray! ¡Te vas un momento y te pierdes! Ya veré después los mensajes anteriores. Bueno, queridos. Ya he vuelto del Lidl. Hoy no he tenido caminata, así que he tenido una hora extra para este importante menester. Ya os podéis imaginar las caras de algunos clientes en el Lidl cuando me han visto...

Buenos días, colegas. Hoy hay que coger la "fragoneta", ir al Lidl y cargar algunos "caldos". En cuanto vuelva del "consejo de ministros" y de la caminata matutina, me pongo en marcha. Hoy me acerco más a vuestra edad. Os dejo con Fun y Some nights. Buenaas voces y buena canción.

Otra bella foto para la colección.

!Biennnnnn por nuestra salvadora¡

!Pobrecillo¡ !Qué trágico final debió sufir el pobre¡ He buscado en internet y hay varias recetas en alemán. Como creo que hay traductora, lo mismo estamos salvados.

!Venganza, y gorda¡ Yo esta noche, fruta exclusivamente, tratando de paliar los terribles excesos del almuerzo de hoy, y calmar el remordimiento de conciencia que me atenaza.

Lo dicho. Este hilo es más instructivo que una clase en la universidad.

Bienvenido. No te preocupes. Aqui todos somos "bajitos". Eso si, con un respeto exquisito por el compañero, y contentos de tener este buen rollo. Por cierto, ¿De dónde eres?

Pues, !animo¡, pero sin culpabilizar ni avergonzar a nadie, que los que hemos sido fumadores, y tanto nos ha costado dejarlo, sabemos que lo que menos necesita un fumador es cierto tipo de «consejos» que lo único que consiguen es crear complejos y hacer que se sienta uno culpable.

No es fácil. Lo contrario a lo que decía el del chiste. - ¿Dejarse de fumar? Eso es sencillísimo. Yo he dejado de fumar muchísimas veces. Como ex-fumador, mi máximo respeto y mi absoluta comprensión y apoyo moral para el que lo intenta. Fui igual que los del chiste, y aunque lo tenga ya asumido...

ja, ja. Te perdono. Se me olvidó que soy jubilado, y con 44 años de matrimonio a las espaldas. En mi caso, y a estas alturas, trascienden la mayoría de cosas.

Este hilo es la leche. Aquí se aprende más que en la universidad.

!Qué buena pinta¡ !Qué lección grafica¡ Aquí viene el mismísimo Savarín, y fracasa. Pero, ¿Dónde están los ajos, Jomay?

Si es por dejarse de fumar, lo que haga falta.

!No puede ser. Es superior a mis fuerzas¡ !Es que el aperitivo....¡

!Hay que ver lo que cuesta ponerse al dia si pierdes tres miserables horas sin mirar el hilo¡ Pues ahora, foto del suplicio de hoy. He engordado 800 gramos. Mis esfuerzos han caido en saco roto.