Yo no lo haría, solo en algunos campings hay toma de agua en la parcela y si quitas el depósito no tendrás agua, además, tampoco podrás usar el agua en ruta o en una acampada fuera de camping en algún lugar autorizado.... Yo dejaría el depósito, pero le pondría un flotador con grifo con un conector rapido, como la cisternas de los WC y así se rellenarla cuando lo necesitara, si la parcela tiene toma directa, si no la tiene, podría seguir llenando del depósito de otros modos y seguir teniendo agua siempre, por cierto, ni las tuberías, ni los grifos de las caravanas están preparados para la presión normal de las instalaciones fijas.