Depende de la nevera, pero como lo preguntas, pienso que puede ser de las de hace algun año, digamos que menos automatica.
Se abre el gas desde la bombona, llave de paso y llave individual de paso del frigo, seguramente por el cajon de la cocina.
Si hay aire en las conducciones pones todos los quemadores de la cocina a tope, mejor encendidos
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no sea que salgas por los aires.
Seleccionas el boton del frigo para gas, y pulsas manteniendolo pulsado el termostato a fondo.
Haces saltar la chispa con el boton, si es piezo, los hay electronicos, depende del modelo, tambien automaticos al hundir el boton, el caso es controlar si se enciende la llama piloto, que en agunos frigos se ve por dentro (con la puerta abierta
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) por un cristalito, cuesta un poco acertar la direccion "de la mirada", pero se ve la llama azul.
En cuanto se vea encendida aguanta unos segundos para que se caliente el termopar y suelta, ya está, ahora espera un rato, que el proceso de empezar a enfriar es bastante lento.
Es una explicacion generica, pero depende del modelo de frigo. si dudas con la llama, que alguien mire desde fuera retirando la regilla.
Saludos