Nosotros tenemos el mueble-cocina de Decathlon similar a este, pero pequeño, y no venia.El protector viene con el mueble, Josep.
Pero es muy buena idea, me lo apunto. Lo del palo central.Nosotros,en la antigua caravana Moncayo donde tenemos un toldo similar al tuyo, le puse un refuerzo desde la caravana hasta el palo central, tipo rafter, lo que le da mas consistencia al toldo, eleva la parte central para evitar que haga bolsa en caso de lluvia, y sirve para colgar una luz en su parte central.
Claro que no queda tan bien tensado como el tuyo.
Ese parece un caravanstore, el mío es de los de verano que se pasa por la guía de la caravana tiene los enganches para las cinchas justo al contrarioEn la caja aparece este esquema.