Hola,
Es complicado responder a tu pregunta. Cuando conduces la quieres de 1,8 m y cuando acampas, de 3,0 m, pero como no puede ser, pues toca elegir.
Nosotros compramos una de 2,5 m y es muy cómoda cuando estás acampado, tanto que cuando la cambiamos también compramos otra de 2,5 m.
Cuando conduces, la cosa cambia. Los peajes, con cuidado, pero como hay que pasar despacio, no hay problema. Cuando te adelantan camiones/autocares en autovías, te apartas un poco a la derecha y tampoco hay problema. Si adelantas tu, la cosa cambia, porque no siempre se han dado cuenta y el espacio a la izquierda es menor, por lo que mejor elegir un tramo recto. En todo caso, de momento, no hemos tenido problemas. En carreteras estrechas, pues hay que pensarlo más, porque aunque no es normal que adelantes a nadie, si que te pueden adelantar, aunque lo hacen con cuidado.
De todas las maneras, dado que durante una temporada utilizamos una de 2,3 m, te puedo decir que también tienes que ir atento, porque la diferencia es de 10 cm por cada lado.
También está el tema de la estabilidad, que me parece que tiene más aplomo, pero eso habría que medirlo para estar seguros, y tener en cuenta la longitud, así que es meterse en mucho lío.
La decisión final es vuestra, porque es muy particular. Como apunte, te comento que nosotros si que nos movemos.
Un saludo.