Barbacoa a gas

[Xarbot]

Hola:
En el camping que vamos a hacer temporada de primavera no podemos hacer barbacoas de carbón, pero si de gas. No hemos tenido nunca ninguna, alguna recomendación? Hemos visto que algunas les puedes poner virutas dentro para que, cocinando la carne, le puedas dar el gusto a ahumado característico de las barbacoas de carbón. Pues eso, alguna sugerencia?

Gracias

Xarbot

 

[lokohck]

Nosotros usamos una habitualmente, anteriormente una que suele estar de venta en el costco del estilo de webber por unos 200 euros, Nextgrill y ahora otra similar de la marca Napoleón.
Muy contento con ambas, muy cómodas, más limpias. Con respecto al sabor, en nuestro caso se nota muy poco, es cierto que a leña se nota más, pero con las virutas como dices, ahumas las cosas y bajo nuestro punto de vista están igual.
Eso sí, desde hace tiempo he descartado las bombonas de repsol las k7 o k6 nunca me acuerdo como se llaman, no tienen fuerza suficiente, tanto para los paelleros medianos grandes como para estas barbacoas, al principio pensaba que era cosa de la bombona, pero según fui cambiando bombonas vimos que siempre pasaba igual, y sin embargo al enchufarle las grandes de propano que llevamos para la calefacción van de lujo.

 

[Bianemi]

Yo uso una cadac 40 , buen sabor y fácil de limpiar !!

 

[pelotas]

Mira las de la marca camping gaz, las grill 3 en 1

Hornillo de gas multicocción 1 fuego 2000W Campingaz Party Grill 400 CV

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[JVfendt]

Hola:
En el camping que vamos a hacer temporada de primavera no podemos hacer barbacoas de carbón, pero si de gas. No hemos tenido nunca ninguna, alguna recomendación? Hemos visto que algunas les puedes poner virutas dentro para que, cocinando la carne, le puedas dar el gusto a ahumado característico de las barbacoas de carbón. Pues eso, alguna sugerencia?

Gracias

Xarbot

Hola! El año pasado compramos la weber go anywhere de gas, pequeña, fácil de llevar. La compramos para el camping y cuando no estamos de camping la usamos en casa para hacer la carne, aunque no queda como una barbacoa de carbón da el pego y es súper práctica. De la marca weber tienes muchos modelos, más grandes y plegables y son de garantía