LaBea
locuaz
Se sofrie una cebolla picada fina,se pocha,luego se le añade un tomate picadito y se sigue pochando.
Después se le añade pechuga de pollo cortada en tiras finas,sofreimos un ratito.
Añadimos agua,lo cubrimos,un poco de sal y dos hojas de laurel y lo ponemos a cocer.
Cuando rompa a hervir lo bajamos al minimo y lo dejamos hacer una hora y media (con cuidado de que no se quede seco).
Cuando veamos que despues más o menos de este tiempo el pollo esta hecho(que lo estará)y le queda algo de agua,retiramos el laurel y le hechamos un yogur natural y una cucharada de las del café de curry,lo hacemos unos 10 minutos más y retiramos.
Lo dejamos reposar un poco para que la salsa que se hace se asiente un poquito.
Si lo haceis ya me contareis que tal y si os ha gustado,un saludo.
Después se le añade pechuga de pollo cortada en tiras finas,sofreimos un ratito.
Añadimos agua,lo cubrimos,un poco de sal y dos hojas de laurel y lo ponemos a cocer.
Cuando rompa a hervir lo bajamos al minimo y lo dejamos hacer una hora y media (con cuidado de que no se quede seco).
Cuando veamos que despues más o menos de este tiempo el pollo esta hecho(que lo estará)y le queda algo de agua,retiramos el laurel y le hechamos un yogur natural y una cucharada de las del café de curry,lo hacemos unos 10 minutos más y retiramos.
Lo dejamos reposar un poco para que la salsa que se hace se asiente un poquito.
Si lo haceis ya me contareis que tal y si os ha gustado,un saludo.